A sopa de tomate é um clássico no Brasil. Com manjericão, fica ainda mais gostosa. É ótima para um jantar rápido e saborosa.

Esta sopa é especial por ser simples e ter um sabor forte do manjericão. É saudável e fácil de fazer. É perfeita para qualquer momento.
Principais Conclusões
- Receita simples e rápida de preparar
- Ingredientes facilmente encontrados
- Sabor delicioso e aromático
- Opção saudável para qualquer ocasião
- Perfeita para um jantar em família
A Clássica Receita de Sopa de Tomate com Manjericão
A sopa de tomate com manjericão é uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Ela combina o sabor rico do tomate com o aroma fresco do manjericão. Isso cria uma experiência culinária única.
Origem e Popularidade da Sopa de Tomate
A sopa de tomate é um prato popular em diversas culturas ao redor do mundo. No Brasil, a adição de manjericão fresco dá um toque especial. A combinação de tomate e manjericão não só é saborosa como também oferece benefícios nutricionais.
Benefícios Nutricionais dos Ingredientes
Os ingredientes da sopa de tomate com manjericão são ricos em nutrientes. O tomate é uma excelente fonte de licopeno, um antioxidante. Ele ajuda a proteger contra doenças cardíacas e certos tipos de câncer. O manjericão, por sua vez, é rico em vitaminas A e K. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias.
| Ingrediente | Benefício Nutricional |
|---|---|
| Tomate | Rico em licopeno, um antioxidante |
| Manjericão | Rico em vitaminas A e K, propriedades anti-inflamatórias |
| Cebola | Fonte de fibras e antioxidantes |
Ingredientes Necessários para a Sopa
Para fazer uma Sopa de Tomate com Manjericão, é crucial ter os ingredientes certos. Eles garantem o sabor e a qualidade nutricional da sopa.
Ingredientes Principais
Os principais ingredientes são tomates frescos, cebola, alho, azeite de oliva e folhas de manjericão. Tomates frescos dão um sabor doce e ácido. A cebola e o alho melhoram o sabor. O azeite de oliva torna a sopa suave. As folhas de manjericão dão um aroma fresco.

Temperos e Ervas Aromáticas
Temperos e ervas aromáticas são essenciais. Sal e pimenta-do-reino dão sabor. O manjericão fresco adiciona um aroma especial. Você pode ajustar o sal e a pimenta ao seu gosto.
Opções de Substituição para Dietas Especiais
Para quem tem restrições alimentares, há opções. Use tomates orgânicos para uma versão mais saudável. Para uma versão vegana, escolha um caldo vegano. O azeite de oliva pode ser substituído por outros óleos vegetais.
Modo de Preparo Passo a Passo
Pronto para fazer a Sopa de Tomate com Manjericão? Vamos lá! Esta receita é simples e vai te surpreender com seu sabor e nutrientes.
Preparação Inicial dos Ingredientes
Primeiro, prepare os ingredientes. Corte os tomates ao meio e guarde. Pique a cebola e o alho. Tenha o manjericão pronto também. Isso ajuda a começar rápido.
Cozimento e Combinação dos Sabores
Cozinhe a cebola e o alho em azeite até dourarem. Depois, adicione os tomates. Cozinhe por alguns minutos. Adicione o caldo de legumes e espere os tomates ficarem macios. Por fim, adicione o manjericão.

Finalização e Apresentação da Sopa
Depois de cozinhar, tempere com sal e pimenta. Se quiser, bata a sopa no liquidificador para ficar mais cremosa. Sirva quente, com folhas de manjericão por cima.
| Ingrediente | Quantidade | Tempo de Cozimento |
|---|---|---|
| Tomates | 3 unidades | 10 minutos |
| Cebola | 1 unidade | 5 minutos |
| Manjericão | 1/4 xícara | 2 minutos |
Dicas e Variações da Receita
Para fazer sua sopa de tomate com manjericão ainda melhor, veja essas dicas e variações. Elas vão ajudar a tornar o sabor da sua sopa único e especial.
Sugestões de Acompanhamentos
A Sopa de Tomate com Manjericão fica incrível com vários acompanhamentos. Algumas boas ideias são:
- Pão fresco ou torradas
- Salada de folhas verdes
- Queijo ralado ou creme de leite
Variações da Receita Tradicional
Para dar um toque especial à sua sopa, experimente essas variações. Adicione ingredientes como:
- Abobrinha ou cenoura para mais nutrientes
- Ervas frescas como coentro ou salsa
- Um pouco de creme para uma textura mais cremosa
Como Armazenar e Reaquecer
Para manter a sopa fresca, coloque-a em um recipiente hermético na geladeira. Ela pode ficar até 3 dias. Para reaquecer, coloque a sopa em uma panela e aqueça em fogo médio. Mexa de vez em quando até ficar quente e pronto para servir.
Conclusão
A receita de sopa de tomate com manjericão é simples e deliciosa. Ela é perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos, essa sopa vai se tornar sua favorita.
Seguindo a receita, você vai fazer uma refeição nutritiva e saborosa. As dicas e variações ajudam a personalizar a sopa. Assim, você pode adaptá-la às suas preferências.
Conhecer a receita de sopa de tomate com manjericão é o primeiro passo. Agora, é hora de começar a cozinhar. Essa sopa é ótima para acompanhar uma refeição ou para um jantar leve.
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Quais são os principais ingredientes da Sopa de Tomate com Manjericão?
Os principais ingredientes são tomates frescos, manjericão, cebola, alho e caldo de legumes.
Posso substituir algum ingrediente para atender a uma dieta especial?
Sim, é possível. Você pode usar caldo de legumes sem glúten ou sem sal. Também pode usar tomates em conserva para facilitar.
Como devo armazenar a Sopa de Tomate com Manjericão?
Armazene a sopa em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, divida em porções individuais e congele por até 3 meses.
Qual é o tempo de preparo da Sopa de Tomate com Manjericão?
O tempo de preparo é de cerca de 30 minutos. Isso inclui preparar os ingredientes e cozinhar a sopa.
Posso adicionar outros ingredientes para variar a receita?
Sim, é possível. Você pode adicionar creme de leite para uma versão mais cremosa. Ou queijo parmesão para um sabor extra.
A Sopa de Tomate com Manjericão é adequada para crianças?
Sim, a sopa é adequada para crianças. Mas é bom ajustar a quantidade de alho e temperos de acordo com a idade e preferências delas.

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